五一假期临近，很多人都在制订出行计划，“酒店订单无故取消”也逐渐成了热门话题，甚至有人几个月前的订房因为假期价格调整原因也被取消，受损消费者纷纷指责涉事酒店不讲诚信，坐地起价。

近日，南京、海口、苏州等多地监管部门发文告诫酒店、民宿经营者规范“五一”节日期间市场价格行为，严格履行预订承诺，不得以任何不正当理由对已生效订单擅自毁约提价，侵害消费者权益，否则一经发现将依法予以严肃查处。

天纵鉴定（SKYLABS）认为酒店无故取消已确认的订单，应当承担相应的赔偿责任。具体赔偿方式及依据如下：

一、法律依据

根据《中华人民共和国消费者权益保护法》第九条，消费者享有自主选择商品或者服务的权利。酒店无故取消已确认的订单，侵犯了消费者的自主选择权。

同时，《中华人民共和国民法典》第五百八十七条规定，收受定金的一方不履行债务或者履行债务不符合约定，致使不能实现合同目的的，应当双倍返还定金。若消费者在预订酒店时支付了定金，且酒店无故取消订单，消费者有权要求酒店双倍返还定金。

二、赔偿方式

协商赔偿：消费者可以与酒店协商，要求酒店承担因取消订单而产生的实际损失，如重新预订酒店的费用差价、交通费用等。

投诉维权：若协商无果，消费者可以向相关行政部门或消费者协会投诉，寻求帮助并维护自身权益。若消费者发现商家有恶意哄抬物价等不规范行为的，可以拨打12358、12315进行举报投诉。

诉讼途径：在必要情况下，消费者还可以选择通过法律途径解决纠纷，向法院提起诉讼，要求酒店承担相应的赔偿责任。

总结说来，对于已经提前下订单的消费者，遭受酒店进行“退单”“涨价”的，消费者可以依照民法典、消费者权益保护法等规定维护自己的合法权益。酒店的上述行为均属于违反公平交易的不诚信行为，也是严重违约行为。消费者可以要求酒店按照原约定继续履行；如果酒店拒绝履行，消费者可以起诉至人民法院，要求酒店退还已支付的全部住宿费用，并支付自己另行订房差价损失。

最后消费者在维权过程中，应保留好相关证据，如订单截图、与酒店的沟通记录等，以便证明自己的权益受到侵害。同时，消费者也应合理维权，避免采取过激行为。